Melocotones y nectarinas en freidora de aire: tiempo y temperatura

Melocotones y nectarinas en freidora de aire a 180 °C entre 8 y 12 minutos en mitades. Cómo asarlos con miel y servirlos con queso o helado.

Actualizado el 10 de octubre de 2026Tiempos orientativos · cómo los calculamos

180^°

Melocotones en mitades

8–12min

Cara cortada arriba
Con mantequilla
Caramelizados

Los melocotones asados son un postre de verano rápido. En la freidora de aire se hacen en 10 minutos, con un poco de miel y canela. Funcionan mejor si están firmes.

Tiempo y temperatura

Melocotones y nectarinas en freidora de aire
Tipo	Temperatura	Tiempo	Notas
Mitades de melocotón	180 °C	8–12 min	Cara arriba
Nectarinas	180 °C	8–12 min	Mismo método
Paraguayos	180 °C	8–10 min	Más delicados
Rodajas	190 °C	6–9 min	Con papel

Rangos orientativos habituales; ajusta a tu aparato y al grosor. No los hemos probado nosotros.

Cómo saber que está listo

Tiernos y caramelizados, con el jugo burbujeante. Si se deshacen, estaban demasiado maduros.

Paso a paso

Corta los melocotones por la mitad y quita el hueso
Pon una cucharadita de miel y un poco de mantequilla en cada mitad
Precalienta a 180 °C
Coloca con la cara hacia arriba
Cocina entre 8 y 12 minutos
Sirve con yogur, queso mascarpone o helado

Con queso

Van muy bien con ricotta, mascarpone, queso de cabra o burrata.

Elegir

Firmes pero con aroma. Los muy maduros se deshacen.

Errores frecuentes

Frutas blandas.
Sin papel.
Cesta llena.
Mucho tiempo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se hacen los melocotones en la freidora de aire?

Entre 8 y 12 minutos a 180 °C.

¿Y las nectarinas?

Igual.

¿Con qué se sirven?

Yogur, helado, queso.

¿Se pueden hacer las peras?

Sí; mira su guía.

¿Y la piña?

Mira su guía.