Grados y minutos exactos para tu freidora de aire
Dinos qué vas a cocinar. Te damos la temperatura, el margen de minutos y cómo comprobar que está en su punto.
Todos los alimentos, de un vistazo
Temperatura en el aro rojo, minutos a la derecha. Entra en cada guía para ver el margen según cantidad y modelo.
Pollo y carnes
Pescado y marisco
Patatas y verduras
Congelados y precocinados
Huevos y lácteos
Estos tiempos son un punto de partida, no una promesa
Una freidora de 3 litros y una de 9 no cocinan igual aunque marquen los mismos grados. Por eso damos rangos y te enseñamos a comprobar el punto. Lee cómo los calculamos y qué no hemos probado todavía.
Para cuando quieres receta completa
Ingredientes, pasos, errores frecuentes y variantes.
- 180°Pechuga de pollo jugosa en freidora de aire: receta, tiempo y temperaturaReceta de pechuga de pollo que sale jugosa: 180 °C y entre 14 y 20 minutos según el grosor. Con marinado, temperatura interna y qué hacer si ya está seca.14–20 min2 filetes
- 200°Boniato en freidora de aire: bastones, rodajas y enteroBastones de boniato a 200 °C entre 15 y 20 minutos, o entero entre 35 y 45. Con el truco del almidón para que salgan crujientes y no blandos.15–20 min400 g
- 200°Verduras asadas en freidora de aire: tiempos por verdura200 °C y entre 8 y 14 minutos para la mayoría de verduras. Con la tabla por verdura, el aderezo básico y el truco para que doren en vez de cocerse al vapor.8–14 min300 g
- 160°Bizcocho de yogur en freidora de aire: receta fácil y tiemposBizcocho de yogur esponjoso a 160 °C durante 30 a 35 minutos en molde de 18 cm. Con cantidades, la prueba de la aguja y las causas de que se hunda o se queme.30–35 min6 raciones